Ich bin Hannah A. Graef, kommunikative und begeisterungsfähige Optimistin, Reisende, Campende, Naturliebhaberin und Pflanzen-, Pilz-, Kuh- und Essensbegeisterte. Ich brenne für nachhaltige Anbausysteme und optimiere in meiner Freizeit meinen Garten zu einem möglichst nachhaltigen, bodenschützenden System, das möglichst wenig Arbeit braucht und mich optimal mit Nahrung versorgt.

Ich habe mein Wissen während des Studiums der Ökologischen Landwirtschaft erworben und bin derzeit Doktorandin. Gerade im Frühling und im Sommer sind viele Kräuter in unseren Wäldern und auf unseren Wiesen eine geschmackvolle und gesunde Ergänzung unserer Ernährung.

Daher zeige ich Euch während eines Spaziergangs, welche Kräuter ihr wo sammeln könnt. Im Anschluss daran bereiten wir die gesammelten Kräuter gemeinsam zu und essen sie. Lecker!

Mein Ziel ist es Interessierten die nützliche und kostbare Natur näher zu bringen.